recette - Clafoutis brocolis tomate roquefort
Clafoutis brocolis tomate roquefort 
Remplacez avantageusement la crème liquide par le lait Gloria pour obtenir un clafoutis léger et gourmand
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min à 200°C (th.6)
BASE DU CLAFOUTIS :
Mélangez :
20 cl de lait concentré non sucré entier ou 1/2 écrémé Gloria
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
Sel et poivre
Ajoutez les ingrédients de votre choix...
INGREDIENTS :
20 cl de lait concentré non sucré entier ou 1/2 écrémé Gloria
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
40 g de roquefort
1 tomate
2 bouquets de brocolis
Sel et poivre
PREPARATION :
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Lavez et coupez la tomate en dés.
3- Lavez et retirez les tiges de brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.
4- Coupez le roquefort en dés.
5- Dans un saladier, battez les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez cette préparation dans 4 ramequins beurrés et répartissez dessus les dés de tomates, le roquefort et les morceaux de brocolis.
7- Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
Remplacez avantageusement la crème liquide par le lait Gloria pour obtenir un clafoutis léger et gourmand
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min à 200°C (th.6)
BASE DU CLAFOUTIS :
Mélangez :
20 cl de lait concentré non sucré entier ou 1/2 écrémé Gloria
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
Sel et poivre
Ajoutez les ingrédients de votre choix...
INGREDIENTS :
20 cl de lait concentré non sucré entier ou 1/2 écrémé Gloria
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
40 g de roquefort
1 tomate
2 bouquets de brocolis
Sel et poivre
PREPARATION :
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Lavez et coupez la tomate en dés.
3- Lavez et retirez les tiges de brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.
4- Coupez le roquefort en dés.
5- Dans un saladier, battez les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez cette préparation dans 4 ramequins beurrés et répartissez dessus les dés de tomates, le roquefort et les morceaux de brocolis.
7- Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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