recette - Papillotes d'endives au Reblochon

Papillotes d'endives au Reblochon

Recette pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min

ingrédients :

12 endives

1 reblochon

50 g de noix décortiquées

sel, poivre

préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez les endives et retirez le cône dur à la base sur chacune en les conservant entières.

Faites-les cuire 25 min dans un cuit-vapeur.

Pendant ce temps, coupez le reblochon en lamelles.

Coupez six carrés de 12 cm de côté de papier sulfurisé.
Disposez 2 endives au centre.
Salez-les et poivrez-les.
Répartissez les lamelles de reblochon sur les endives avec les noix et poivrez.
Fermez hermétiquement les papillotes et posez-les sur la plaque du four.

Enfournez et faites cuire 15 min.

Servez chaud.