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recette - Kouglof alsacien

recette - Kouglof alsacien

Kouglof alsacien Recette pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 3 heures Repos : 45 min ingrédients : 25 g de levure de boulanger 40 cl de lait 1 kg de farine 3 œufs 300 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule 150 g de raisins...

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recette - Welsh

recette - Welsh

Welsh Recette pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min ingrédients : 6 tranches de pain de mie 50 g beurre 400 g cheddar 3 jaunes d'oeufs 1 demi de bière blonde soit 25 cl 1 pincée de poivre de Cayenne 1 c. à soupe d’huile sel préparation...

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recette - Velouté de brocolis

recette - Velouté de brocolis

Velouté de brocolis Recette pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min ingrédients : 600 g de brocolis 600 ml d'eau 400 ml de lait demi-écrémé 1 courgette 1/2 bouillon cube de volaille dégraissé 1 c. à soupe d’huile d’olive thym et laurier...

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animal & fêtes

animal & fêtes

Surveillez- les de près pendant les fêtes Sapin, houx, gui … : gare aux intoxications : pas de Noël sans houx ni sapin, ni Nouvel An sans gui … ces plantes d’intérieur sont autant de poison qui menacent votre animal

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histoire

histoire

Diane de Poitiers Favorite de Henri II De 1538 à 1559 La plus tenace A 31 ans, elle se voit confier par François 1er l’éducation du futur Henri II Alors âgé de 11 ans, le petit, orphelin de mère, est subjugué par cette femme qui exerce sur lui les rôles...

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La courgette

La courgette

La courgette Originaire d’Amérique du Sud, la courgette est récoltée avant maturité. Très peu calorique et riche en fibres, elle possède une forte densité en minéraux, particulièrement en potassium A noter, elle est délicieusement fondante en gratin ou...

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Desserts

Desserts

A limiter : Crème aux œufs : calories : 165 kcal/100 g – protéines : 4.6 g /100 g – glucides : 18.8 g/100 g – lipides : 7.9 g /100 g Mousse « liégeoises » : calories : 198 kcal/100 g – protéines : 3.2 g /100 g – glucides : 23.8 g /100 g – lipides : 10...

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KARITE

KARITE

Sur les irritations Un accélérateur de cicatrisation Le karité possède également des pr opiétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires qui accélèrent le procssus de cicatrisation EX : après le sport, il améliore le drainage et l’élimination des toxines...

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KARITE

KARITE

Sur les cheveux Une barrière protectrice efficace Les vitamines F et D du karité lissent et assouplissent les cheveux secs ou cassants En absorbant les acides gras essentiels contenus dans ce fruit, les cheveux se réhydratent : ils retrouvent leur vitalité...

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