ambre et ses envies ...

La fraise, un vrai concentré de vitamines ! La fraise est riche en eau, en oligo-éléments et en vitamines C et A, idéales pour stimuler les défenses immunitaires. Bon à savoir : il suffit de 8 fraises pour retrouver l'équivalent de la teneur en vitamine...

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Petits pains ronds au lait et aux raisins Pour 12 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 à 12 min Repos : 3 heures Ingrédients : 60 g de beurre 25 cl lait entier 2 oeufs 400 g de farine 100 g de raisins secs 10 g de levure de boulanger 1 c. à soupe...

Tartare de thon au chou Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Ingrédients : 400 g de thon frais ½ chou fleur 3 oignons 200 ml de crème liquide allégée 1 c. à soupe de vinaigre de framboise 1 c. à café de ciboulette sel, poivre Préparation...

Milk-shake au Nutella Votre frigo est désespérément vide et vos enfants déclarent 'mourir de faim' ? Si vous avez, ne serait-ce qu'un pot de Nutella et un peu de lait, vous pouvez préparer un milk-shake au chocolat dans les proportions suivantes : 1 l...

Brownies aux pralines Recette pour 18 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min ingrédients : 200 g de chocolat riche en cacao 4 œufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine + un peu pour le moule 120 g de beurre mou + un peu pour le moule 1 bonne...

Guacamole toasté Pour 4 Personne(s) préparation : 15 minutes ingrédients : 4 tranches de pain grillé (sans sel en cas de régime strict) 2 avocats 1 feuille de chêne 1 citron 1 gousse d’ail quelques gouttes de Tabasco 2 c. à soupe d'huile de colza 2 c....

Tortilla aux courgettes Recette pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min ingrédients : 2 pommes de terre rattes 2 courgettes 4 oeufs 4 c. à café d' herbes de Provence 2 c. à soupe d' huile d'olive 4 c. à soupe de parmesan râpé 2 gousses...

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Purée de légumes verts, Vache qui rit et jambon Pour 2 à 4 portions de 200 g Préparation : 10 min Cuisson : 30 min ingrédients : 100 g de haricots verts 100 g de petits pois écossés 1 petite courgette (100 g) 1 petit oignon nouveau 1 portion de Vache...