ambre et ses envies ...

Croques au thon Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 6 oeufs 4 branches de basilic 3 petites tomates 1 boîte de 150 g de thon au naturel 120 g d'olives noires dénoyautées 360 g de mozzarella spécial cuisson...

Mini-pizzas à la tapenade de thon Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte : 400 g de farine 20 g de levure 1 pincée de sucre 1 c. à café de sel Pour la tapenade : 200 g de thon en boîte 9 tomates...

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Iles flottantes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Ingrédients : 30 cl de lait Gloria 20 cl d'eau 80 + 30 g de sucre 3 œufs 1/2 gousse de vanille 5 morceaux de sucre pour le caramel Préparation des blancs en neige : 1- Battez les blancs en neige très...

Pâtes aux aubergines Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 300 g de pâtes (type coquillettes) 2 aubergines moyennes 2 poivrons rouges 1 jaune ciboulette 200 g de fromage blanc à 0% ou 20% de MG le jus d'un citron 2 c. à...

le linoleum de la contraction latine lino-oleum : huile de lin il a été inventé en 1862 par l'anglais Frédéric Walton ce revêtement à base d'huile de lin oxydée, pressée sur une toile de jute, est très résistant et son prix relativement bas et c'est grâce...

Mini pizzas apéritives Pour 9 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 3 rouleaux de pâte à pizza feuilles de basilic fraîches 800 g de tomates confites 3 gousses d'ail 100 g de parmesan 3 c. à soupe d'huile d'olive...

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Pâtes à la méditerranéenne Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 Ingrédients : 4 pavés de saumon rose 250 g de spaghettis 500 g d'épinards ½ poivron rouge ½ poivron jaune 4 tomate-cerises 10 cl de crème liquide allégée (à 5...

Brouillade d'endives poêlées au parme et Saint Nectaire Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 endives 6 tranches fines de jambon de parme 200 g de saint nectaire 8 oeufs 1 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe d'huile...