cuisine sucree

Tarte antillaise Recette pour 8 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 45 min ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 grande boîte d'ananas en rondelles 125 g de noix de coco râpées 150 g de sucre semoule 4 oeufs 10 cl de crème fraîche un peu...

Tarte au sucre Recette pour 6 à 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Repos : 50 min ingrédients : Pour la pâte levée : 500 g de farine 30 g de levure de boulanger ¼ de litre de lait 100 g de sucre 100 g de beurre 1 œuf une pincée de sel Pour...

Tarte aux fraises et mascarpone Recette pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Repos : 12 h ingrédients : 500 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 1 c. à soupe de vanille en poudre 50 g de gelée de groseilles 1/2 citron...

Brownie express Recette pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min ingrédients : 200 g de chocolat noir 3 oeufs 2 tasses à café de sucre (200 g environ) 1 tasse à café de farine (100 g environ) 150 g de beurre préparation : Préchauffez le...

Petits vols au vent fraises et mascarpone Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min ingrédients : 200 g de mascarpone 100 g de sucre vergeoise blonde 50 g de cassonade 2 rouleaux de pâtes feuilletées 1 œuf battu 200 g de fraises préparation...

Chouquettes faciles Recette pour 50 chouquettes Préparation : 15-20 min Cuisson : 25 min ingrédients : 250 g d'eau 100 g de beurre 5 oeufs 150 g de farine 20 g de sucre en poudre 2 pincées de sel sucre en grains (disponible en grande surface) préparation...

Douceur aux petits suisses Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min ingrédients : 6 petits suisses 4 blancs d'oeufs 4 c. à café d’édulcorant préparation : Versez les petits suisses dans un saladier et mélangez-les avec l’édulcorant. Montez les blancs...

Sabayon de pamplemousses roses Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min ingrédients : 6 pamplemousses roses 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 1 noix de beurre 5 c. à soupe de jus d'orange 50 g de poudre d'amande quelques...

Fondants au chocolat Recette pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min ingrédients : 250 g de chocolat noir 7 oeufs 225 g de sucre en poudre 100 g de farine tamisée farine et beurre pour les ramequins 225 g de beurre préparation : Préchauffez...

Crème brûlêe à l'orange et au pain d'épices Recette pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Repos : 2 heures ingrédients : 10 cl de lait 250 g de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 1 orange 6 tranches de pain d'épices...