ambre et ses envies ...

le caramel au beurre salé préparez le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 40 cl de crème fleurette 60 g de beurre salé sortez le beurre et découpez-le en petits morceaux, réservez-le à chaleur ambiante. Mettez le sucre dans une petite casserole...

la salsa cubaine contrairement à ce que l'on pourrait croire, cette danse n'est pas née à Cuba, mais aux Etats Unis, dans les rues , pendant les années 20 mais, après 1990, surtout entre 1997 et 2003, elle connaîtra une croissance exponentielle, grâce...

Le moule à gâteau Votre moule accroche toujours un peu ? Même avec du beurre ? Pour le démouler très facilement et sans en laisser une miette, beurrez-le puis mettez-le au réfrigérateur 10 min. Disposez ensuite votre préparation, puis enfournez le tout....

page spéciale sur cuisine AZ.com pour faire des buffets http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/menu-traiteur-2522.aspx

Tout savoir sur la courgette Il est important de choisir une courgette lisse, ferme et fraîche. Evitez les courgettes trop grosses qui sont souvent plus fibreuses. Avant de la cuisiner, il suffit de la laver et de retirer ses extrémités, vous pourrez...

page spéciale reçue le jour de mon anniversaire par cuisineAZ.com plein de recettes pour recevoir !!! http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/repas-anniversaire-513.aspx

Démouler un gâteau Même avec du beurre, votre moule accroche toujours un peu ? Pour démouler votre gâteau facilement et sans en laisser une miette, beurrez votre moule puis placez-le au réfrigérateur une dizaine de minutes. Disposez ensuite votre préparation...

Pour gagner du temps en cuisine Voici quelques astuces qui vous feront gagner du temps dans votre cuisine. Si vous voulez réaliser un court bouillon : portez de l’eau à ébullition, ajoutez un demi-verre de vinaigre blanc, des aromates, poivrez, c'est...

page spéciale sur cuisineAz.com sur le pain http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/recette-de-pain-2663.aspx

dessus d'armoire jetable ? ne dépoussiérez plus le dessus de votre armoire ! enfin si, une toute dernière fois puis recouvrez le d'une feuille de papier kraft et vous n'aurez plus qu'à changer la feuille quand elle sera recouverte de poussière malin,...