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  • recette - Tatin du Nord

    27 décembre 2011 ( #cuisine salée )

    Tatin du Nord pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 45 minutes ingrédients : 300 g de pâte feuilletée 15 petites endives 75 g de beurre 3 c.à soupe de sucre 3 c.à soupe de miel liquide 1,5 c.à café de graine de cumin 5 c.à soupe de vinaigre...

  • recette - Hachis aux courgettes

    26 août 2011 ( #cuisine salée )

    hachis aux courgettes pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 750 g de viande de boeuf hachée 6 courgettes 2 oignons 75 g de parmesan hâché 1 oeuf huile d’olive sel, poivre préparation : Lavez et séchez les courgettes....

  • recette - Cupcakes aux épices spéculoos et confiture de lait

    03 décembre 2010 ( #cuisine sucrée )

    Cupcakes aux épices spéculoos et confiture de lait recette gagnée au calendrier de l'Avent 2010 "francine" 8 à 10 PERSONNES PREPARATION : 15 mn CUISSON : 20 mn ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine à gâteaux Francine...

  • recette - Tarte tatin provençale

    14 août 2011 ( #cuisine salée )

    tarte tatin provençale préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : 1 kg de tomates olivette 1 rouleau de pâte brisée prête à cuire 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 1 brin de romarin 3 brins de thym 1 c. à soupe...

  • recette - Gratin de légumes du soleil

    26 août 2011 ( #cuisine salée )

    Gratin de légumes du soleil pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 3 tomates 1 oignon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive 2 c. à soupe de Mélange Malin Espagnol de Ducros préparation...

  • soin par les plantes

    30 septembre 2010 ( #santé )

    STOPPER LES AIGREURS D'ESTOMAC MENTHE POIVREE ET CAMOMILLE ces 2 plantes renferment des substances qui tapissent les parois de l'estomac luttent contre l'acidité et les reflux comment ? les prendre en infusion en alternance 1 pincée de feuilles de menthe...

  • fruits

    27 novembre 2010 ( #cuisine )

    La pomme Un des fruits les plus bénéfiques pour l’organisme Ses vitamines Cet E présentes en abondance sont la garantie d’une peau jeune La mirabelle Hôte de nombreux nutriments : fibres, glucides, vitzamine A, oligo-éléments… Un des fruits les plus énergétiques...

  • recette - Gâteau basque facile

    04 juillet 2012 ( #cuisine sucrée )

    Gâteau basque facile pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes repos : 1 heure ingrédients : 150 g de maïzena 200 g de farine 150 g de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot de confiture de cerises noires (environ 190...

  • recette - Gratin de pâtes aux épinards

    06 novembre 2011 ( #cuisine salée )

    Gratin de pâtes aux épinards pour 6 personnes préparation : 25 minutes cuisson : 35 minutes http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-pates-aux-epinards-39460.aspx ingrédients : 1 kilo d’épinards 500 g de pennes 60 g de beurre ½ litre de lait 2 cuillères...

  • vaccin

    14 août 2011 ( #santé )

    diphtérie, tétanos, poliomélite incontournable pour tous le seul vaccin obligatoire de la petite enfance 3 injections espacées de 30 jours à 2, 3 et 4 mois puis vers 16 – 18 mois seuls les rappels contre la polio à 6 et 11-13 ans sont obligatoires mais...

  • recette - Muffin express au nutella

    29 septembre 2010 ( #cuisine sucrée )

    Muffin express au nutella pour 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : 200 g de nutella 20 g de sucre ½ sachet de levure 150 g de farine 3 oeufs bonbons multicolores préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites...

  • vaccin

    14 août 2011 ( #santé )

    coqueluche elle touche aussi ados et adultes chez les adultes : toux accompagnée de fièvre dangereuse chez les femmes enceintes et les nourrissons prévoir 3 doses chez les nourrissons + rappel à 16 – 18 mois + rappel à 11 – 13 ans chez les adultes à partir...

  • BAC

    08 juillet 2010 ( #école ... )

    HISTOIRE - GEOGRAPHIE privilégier la composition ne pas choisir le sujet le plus difficile en pensant, à tort qu'il sera mieux noté -> question très précise -> sujet qui regroupe plusieurs parties du programme la majorité des élèves préfèrent la synthèse...

  • gestes écolo - à table !!

    14 août 2011 ( #nature )

    acheter local manger des fruits et légumes locaux de saison meilleurs au goût et véritable échange avec les maraîchers manger mieux la chasse au CO2 peut aussi s’éffectuer dans son assiette 1 fois par semaine : se passer de viande produire 1 kg de viande...

  • recette - Tatin d'aubergines et de tomates

    04 juillet 2012 ( #cuisine salée )

    Tatin d'aubergines et de tomates pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 1 heure repos : 10 minutes ingrédients : 350 g de pâte feuilletée 3 aubergines 6 tomates 75 g de beurre 2 c. à soupe rase de sucre en poudre 4 c. à soupe d'huile d'olive...

  • booster sa mémoire

    11 septembre 2010 ( #santé )

    APPRENDRE EFFICACEMENT utiliser mémos et post-it noter les rendez-vous listez les tâches qui restent à accomplir en déchargeant la mémoire de ces informations = on évite de la saturer elle peut alors se concenterer sur l'essentiel anticiper les interventions...

  • ongles

    20 mai 2011 ( #beauté )

    astuces pour arrêter de se ronger les ongles !!! pratiquer une activité manuelle jouer d'un instrument de musique ou peindre ça lutte contre la routine et ça chasse l'ennui ça fait prendre conscience de la valeur de nos mains donc on leur apporte plus...

  • recette - Clafoutis de légumes au fromage fouetté

    23 avril 2011 ( #cuisine salée )

    clafoutis de légumes au fromaga fouetté pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & fines herbes huile d’olive 100 g de lardons 150 ml...

  • recette - Tomates farcies au chèvre frais

    15 mars 2011 ( #cuisine salée )

    tomates farcies au chèvre frais pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisoon : 20 minutes ingrédients : 8 tomates 2 gousses d'ail 400 g de fromage de chèvre frais 1 c. à soupe d'huile d'olive 6 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de persil ciselé...

  • recette - Mini-Châtaignier glacé

    07 juin 2010 ( #cuisine sucrée )

    Mini-Châtaignier glacé FACILE MOYEN 6 PERSONNES PREPARATION : 10 mn CUISSON : 25 mn INGREDIENTS Pour la crème 200 g de crème de marron 8 marrons glacés Pour le biscuit 150 g de Farine fluide Francine 5 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 60...

  • melon

    22 avril 2010 ( #cuisine )

    Découvrez le melon Le melon s'accommode avec de nombreux ingrédients. Pour le sucré, mariez-le avec des fruits rouges et des agrumes. Il est l'ingrédient primordial de toutes les salades de fruits ! Côté salé, jambon de Parme, fruits de mer, saumon et...

  • La Tarte Tropézienne

    27 avril 2010 ( #cuisine )

    La Tropézienne est un gâteau qui a été créé par le pâtissier franco-polonais, Alexandre Micka. A l’origine, il s’agit d’une recette de sa grand-mère. Pour la faire découvrir, il la vend dans sa pâtisserie de Saint-Tropez. En 1955, la troupe de Roger Vadim...

  • recette - recette - Oeufs brouillés à la tomate

    22 avril 2010 ( #cuisine salée )

    Oeufs brouillés à la tomate Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 8 oeufs 7 tomates 1 gousse d'ail persil basilic ciboulette 1 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation : Mondez les tomates dans de l'eau bouillante afin...

  • recette - La tarte aux quetsches

    27 novembre 2010 ( #cuisine sucrée )

    La tarte aux quetsches Gourmandise typiquement alsacienne Pour 6 personnes Ingrédients : - 800 grammes de quetsches - 250 grammes de pâte brisée - 200 grammes de sucre semoule - 50 grammes de semoule de blé - 1 sachet de cannelle en poudre préchauffer...

  • recette - Soupe de courgettes à la vache qui rit

    13 octobre 2011 ( #cuisine salée )

    Soupe de courgettes à la vache qui rit pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : 3 courgettes 2 petites pommes de terre 2 vache qui rit sel, poivre eau préparation : Lavez et pelez les courgettes et les pommes de terre,...

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