Top articles
-
recette - Nid de Pâques de Joelle
Nid de Pâques de Joelle pour 8 à 10 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 4 oeufs 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 1 pot d'huile Pour le glaçage : 125 g de chocolat...
-
recette - Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre
Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes ingrédients : 2 kg d’épinards frais 1 bûchette de fromage de chèvre (200g) 400 g de lasagnes (sans pré-cuisson) 10 à 12 feuilles d'oseille 1 gros oignon 250 g...
-
jardin parfumé
LES AROMATIQUES lavande et romarin pour un air de Provence chez soi ils exigent des sols bien drainés une exposition toujours ensoleillée la mélisse : parfum citronné la verveine citronnelle l'hysope officinale l'aneth odorant : proche du fenouil sauvage...
-
recette - Meringue sur lit de compote de prunes
Meringue sur lit de compote de prunes Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 4 c. à soupe d'édulcorant (aspartam) 1 kg de prunes (en conserve) 150 ml d'eau 3 c. à soupe de cannelle 10 g de margarine Préparation...
-
soin par les plantes
CHASSER LA FATIGUE RACINES D'ELEUTHEROCOQUE en cas d'épuisement ou de surmenage l'éleuthérocoque fait merveille originaire du nord de la Chine et de la Sibérie de la famille du ginseng elle redonne de l'énergie rééquilibre les cellules du système nerveux...
-
Prendre soin d’un animal âgé
Le soulager au quotidien Faire sa toilette Le brosser pour qu’il garde un beau pelage Veiller à la propreté de ses yeux et de ses oreilles Couper ses griffes avant qu’elles ne s’incarnent Changer son régime Lui servir une alimentation senior – pauvre...
-
Gestes de premiers secours - si la personne est inconsciente mais respire
si la personne est inconsciente mais respire que se passe-t-il ? une personne a perdu connaissance ou est déjà inconsciente que faire ? vérifier qu’il n’y a pas de saignement tester son état de conscience en lui parlant si la victime est inconsciente,...
-
recette - Cake à la mozzarella
cake à la mozzarella pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 45 minutes ingrédients : 150 g de tomates confites 1 mozzarella 3 tranches fines de jambon de Parme 200 g de farine 10 cl de lait 3 oeufs 1 sachet de levure 25 g de beurre allégé...
-
recette - Gratin de poireaux à l'emmental
Gratin de poireaux à l'emmental pour 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : 1 kg de poireau 100 g d'emmental râpé 60 g de beurre 2 c. à soupe de farine 25 cl de lait 3 c. à soupe de crème fleurette 1 c. à soupe de persil...
-
gestes écolo - maison !!
maîtriser son électricité lors du remplacemnt de son électroménager : opter pour des appareils A+ se demander si vraiment besoin du modèle XXl qui consomme davantage !! économiser le chauffage contrôler la température de ses pièces la chaleur idéale du...
-
safari
LE RHINOCEROS le + agressif avec son look préhistorique il court à 40 km / h ne voit goutte mais a l'ouïe et l'odorat très développés le rhinocéros noir, plus solitaire que le blanc, est aussi plus irascible noir, il mange feuilles et arbustes blanc,...
-
animaux séducteurs
le colibri séduction en cascade ce petit oiseau surnommé aussi oiseau-mouche, réalise des cascades incroyables piqués, boucles vertigineuses, c'est un véritale spectacle aérien il est le seul oiseau à savoir voler en marche arrière !! une fois son show...
-
safari
LE LEOPARD le + sportif bien qu'il soir lourd entre 50 et 80 kg il file à 60 km / h et peut emporter avec lui des carcasses de plus de 120 kg il grimpe il saute il court il nage sans arrêt discret, il se fond dans son environnement ce solitaire se régale...
-
écologie - recyclage
allumette ou briquet ? OPTER POUR LE BRIQUET ... RECHARGEABLE car le briquet jetable contient du plastique et de l'acier inoxydable qui ne se recycle pas les allumettes sont fabriquées avec des déchets de bois mais la tête rouge de l'allumette est polluante...
-
recette - Gratin de pâtes à la tomate
Gratin de pâtes à la tomate pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : 500 g de farfalles 4 tomates 120 g de parmesan râpé 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 1 gousse d'ail sel, poivre préparation : Retirez...
-
ile flottante
L’île flottante, appelée aussi œufs à la neige, est un dessert composé de blanc d'œufs cuits posés sur un lit de crème anglaise. Le nom « île flottante » provient du fait que les blancs semblent flotter au milieu de la crème, comme un îlôt ! Ces derniers...
-
recette - Salade de blé
Salade de blé Recette pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min ingrédients : 120 g de blé précuit 100 g de poivron vert 2 tomates 4 échalotes ciboulette 2 c. à soupe d'huile de noix 2 c. à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre préparation...
-
Madame de Maintenon
Favorite de Louis XIV De 1675 à 1715 La plus légitime Veuve désargentée du brillant poète Scarron, Françoise d’Aubigné devient la gouvernante des bâtards de Madame de Montespan et de Louis XIV … avant de devenir sa maîtresse ! Soucieux d’effacer son ancien...
-
le sucre
Divers végétaux contiennent des quantités importantes de sucres et sont utilisés comme matière première pour extraire ces sucres, il s’agit de : - la betterave, - la canne à sucre, - les fruits. La culture du sucre aurait commencé dans le Nord-est de...
-
écologie - cuisine
papier essuite-tout ou torchon ? GARDER LES BONS VIEUX TORCHONS le papier essuie-tout génère 3 à 6 fois plus de déchets et coûte enre 10 et 20 fois plus cher que le torchon ou la serpillère pour nettoyer les meubles : préférer les éponges ou un chiffon...
-
Le favori de Marie-Antoinette
Si les rois avaient leurs favorites, les reines n’étaient pas en reste Ainsi le plus célèbre amant d’une majesté, Axel de Fersen, un noble suédois, a vécu une torride histoire d’amour avec la reine peu avant la Révolution Tentant de la sauver de la guillotine,...
-
recette - Risotto au vert
Risotto au vert Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 375 g de riz rond 1 concombre 3 c. à soupe de persil haché + quelques feuilles 2 oignons 60 g de copeaux de parmesan 15 cl de vin blanc 90 cl de bouillon de légumes 50...
-
recette - Soufflé au melon
Soufflé au melon Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 gros melon 4 blancs d'oeufs 4 biscuits à la cuillère 1 /2 c. à café de margarine 3 c. à soupe d'eau fleur d'oranger 1 c. à soupe d'aspartam (pour cuisson Préparation...
-
recette - Cookies chocolat au lait et noix
Cookies chocolat au lait et noix pour 6 personnes préparation : 25 minutes cuissson : 12 minutes ingrédients : 250 g de chocolat au lait fondant Alter Eco 170 g de farine T65 Alter Eco 100 g de beurre 60 g de cerneaux de noix 30 g de sucre de canne en...
-
recette - Potage crémé à la Mâche
potage crémé à la mâche pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : 50 g de beurre 3 pommes de terre 1 l d'eau 125 g de Mâche 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre préparation : Pelez les pommes de terre,...