Top articles
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dyslexie
une prise en charge multiple l'orthophoniste assurera les séances de rééducation pour aider l'enfant à compenser son handicap transmettez le bilan orthophonique au médecin scolaire et incitez l'enseignant à entrer en contact avec le spécialiste vous pouvez...
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animal & fêtes
ne le laissez pas finir les assiettes ! le chocolat il contient une substance toxique, la théobromine 100 g de chocolat suffisent à tuer un chien de 10 kg en quelques heures les symptômes de l'intoxication : signes nerveux (agitation, tremblements, excitation)...
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microbes
le nécessaire de voyage les lingettes désinfectantes pour nettoyer facilement les petites plaies et les mains, grâce à un antiseptique puissant sans alcool le spray multi-usages à vaporiser sur les téléphones, toilettes, tables, mains ... détruit bactéries...
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chiffre
3 incarné dans les grands ordres secrets ce symbole de la Trinité chrétienne, incarné dans le père, le Fils et le Saint Esprit, est aussi le nombre le plus utilisé dans la tradition maçonnique sous sa forme géométrique (triangle, pyramide), il est omniprésent...
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Le thé vert
Le thé vert Le thé vert est populaire en Chine et au Japon. Sa particularité est qu'il est très peu oxydé lors de sa fabrication. Il commence à être connu en Occident, où on aurait plutôt tendance à boire du thé noir. Le thé vert a de nombreuses vertus...
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Astuce pour manger des oeufs frais !
Astuce pour manger des oeufs frais ! Il vous reste une boîte d’oeufs dans le frigo, et vous ne savez pas s’ils sont encore comestibles, voici une astuce : tout d’abord, remplissez une casserole d’eau et plongez-y un oeuf, si celui-ci reste au fond c’est...
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recette - Pommes de terre farcies a la creme d'artichaut
Pommes de terre farcies a la creme d'artichaut Recette pour 4 personnes Préparation : 12 min Cuisson : 15 min ingrédients : 8 tranches de jambon blanc 4 grosses pommes de terre 60 g de crème fraîche épaisse à 5% de MG 240 g de cœurs d'artichaut en bocal...
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recette - Pain d'épices et fromage frais à la ciboulette
Pain d'épices et fromage frais à la ciboulette 4 PERSONNES PREPARATION : 15 mn INGREDIENTS 4 tranches de pain d'épices 100 g de fromage frais 2 c. à soupe de ciboulette sel poivre 1 bocal d' oeufs de saumon préparation : J'ajoute au fromage frais la ciboulette...
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recette - Galette des Rois
Galette des Rois Recette pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Repos : 1h10 ingrédients : 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 petits oeufs + 1 jaune pour la dorure 150 g de poudre d'amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur-beurre...
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recette - Bûche de pain d'épices au chocolat et orange confite
Bûche de pain d'épices au chocolat et orange confite temps de préparation : 25 minutes temps de cuisson : 20 minutes temps de repos : 24 heures ingrédients : 50 g de beurre 70 g de sucre 200 g de chocolat noir 125 g de crème fleurette cacao en poudre...
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maison verte et économique
dans le salon et la salle à manger recouvrez les murs de peintures moins polluantes disposant du label Environnement ou de peinture à la chaux, très à la mode elle génère moins d'humidité et limite l'apparition de champignons microscopiques beaucoup mieux...
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forme
Tenir la forme toute l'année! Quelques conseils pour tenir la forme tout au long de l'année : au repos, veillez à bien relâcher vos muscles. Prenez conscience de toutes vos crispations (mains, tête, épaules...) Détendez vous en respirant profondément...
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recette - Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 100 g de fromage de chèvre frais 4 grosses pommes de terre 1 coeur de laitue 3 tomates Le jus d'un demi-citron basilic, ciboulette 3 c....
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recette - Mousse à l'orange
Mousse à l'orange Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Repos : 30 min Ingrédients : 4 oeufs Les zestes de 2 oranges 400 g de fromage blanc à 20 % de MG 4 c. à soupe rases d'édulcorant 2 feuilles de gélatine Préparation : Lavez les oranges...
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économies d'énergie
dans la cuisine - pour la cuisson à l'électrique, ne pas allumer une plaque plus grande que le fond de la poêle ou de la casserole - inutile de rincer la vaisselle avant de la mettre en machine : elle le fait très bien en utilisant moins d'eau - avant...
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recette - Croustade aux pommes
Croustade aux pommes Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Repos : 1 heure Ingrédients : 5 belles pommes 75 g de cassonade 3 c. à soupe d'eau de vie 1/2 verre d'eau 6 feuilles de brick 40 g de beurre doux 50 g de poudre de noisettes 20...
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mauvaise haleine
les 5 causes majeures dans 85% des cas, elle a une origine buccale : une carie négligée, le saignement d'une gencive ... elle peut être le résultat d'une sécheresse de la bouche due au stress ou à l'âge à partir de 45 ans, on salive moins, donc on nettoie...
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recette - Cake Orloff
Cake Orloff Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : 6 tranches de fromage à raclette 6 tranches de bacon 170 g de beurre 3 oeufs 5 cl de lait 200 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet...
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recette - Mousseline de potiron au bacon grillé
Mousseline de potiron au bacon grillé Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 600 g de chair de potiron 3 brins de thym 40 g de beurre + 20 g pour les ramequins ou les moules 40 g de farine + un peu pour...
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recette - Sablés normands
Sablés normands pour 6 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : 270 g de farine 125 g de sucre semoule ou cassonade 175 g de beurre doux + 15 g pour la plaque 1 œuf entier + 1 jaune de la cannelle en poudre préparation : Préchauffez...
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recette - Tarte au chocolat
Tarte au chocolat Recette pour 8 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 25 min Repos : 4h30 ingrédients : Pour la pâte sablée : 75 g de beurre à chaleur ambiante + 40 g pour les moules 50 g de sucre glace 15 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 pincée...
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bon à savoir - été
la " belle vue sur mer " donne sur ... la voie ferrée vous pouvez refuser de payer et porter plainte à la direction départementale de la concurrrence, de la consommation et de la répression des fraudes ( DDCCRF ) ou vous pouvez chercher une solution amiable...
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recette - Soupe potimarron au morbier
Soupe potimarron au morbier Recette pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min ingrédients : 100 g de Morbier en petits cubes 800 g de potimarron 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre préparation : Lavez le potimarron et coupez-le...
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Noël
pages spéciales sur cuisineAZ.com pour NOËL les fêtes : mode d'emploi différents thèmes sont proposés, cette année : n°1 : en mettre plein la vue http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/verrines-de-noel-4703.aspx n°2 : adopter la radin attitude http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/repas-noel-pas-cher-4767.aspx...
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amérique
pages spéciales AMERIQUE sur cuisine AZ.com des recettes http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/cuisine-americaine-842.aspx des cupcakes http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/cupcakes-4325.aspx des muffuns et des cookies http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/cookie-4343.aspx...