Top articles

  • valse viennoise

    26 juillet 2009 ( #couple )

    la valse viennoise orginaire de Provence selon les uns, d'Allemagne selon les autres la valse a gagné ses lettres de noblesse à Vienne, à la fin du XVIIIe siècle, où elle se pratiquait dans des salles de bal, sur des airs de prestigieux xompositeurs,...

  • recette - Moelleux au chocolat

    25 septembre 2009 ( #cuisine sucrée )

    Moelleux au chocolat Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : 250 de chocolat noir à pâtisserie 250 g de beurre + 20 g pour le moule 6 oeufs 200 g de sucre glace 80 g de farine Préparation : Préchauffez...

  • recette - Damier à manger

    30 septembre 2009 ( #cuisine salée )

    Damier à manger Recette pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min ingrédients : 12 oeufs 2 oignons 500 g d’épinards frais 2 c. à soupe d’huile d’olive 60 g de beurre 1 tige de sauge sel, poivre préparation : Préchauffez le four th 7 (210°C)....

  • recette - Chocolat chaud

    08 novembre 2009 ( #cuisine sucrée )

    Chocolat chaud Recette pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min ingrédients : 100 g de chocolat noir pâtissier 1/2 l de lait 2 c. à café de sucre 2 c.à café de Van Houten préparation : Faites fondre le chocolat en carrés au bain-marie en...

  • recette - Gratin de framboises

    08 août 2009 ( #cuisine sucrée )

    Gratin de framboises Recette pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min ingrédients : 200 g de framboise 50 g de poudre d'amandes 30 g de beurre mou 4 c. à soupe d'édulcorant 10 g de farine 2 c. à café de crème liquide allégée 1 oeuf entier...

  • le rugby expliqué aux filles

    30 novembre 2009 ( #santé )

    pénalité tentative de but accordée à une équipe suite à une faute de l'adversaire elle peut aussi être envoyéz n touche ( pénaltouche ) ou jouée au pied à noter qu'elle peut aussi se jouer à la mainpour relancer le jeu plus vite et tenter de marquer un...

  • recette - Papillotes d'endives au Reblochon

    30 septembre 2009 ( #cuisine salée )

    Papillotes d'endives au Reblochon Recette pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min ingrédients : 12 endives 1 reblochon 50 g de noix décortiquées sel, poivre préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez les endives et retirez le...

  • recette - Mascarpone à l'avocat et au citron vert

    20 août 2009 ( #cuisine salée )

    Mascarpone à l'avocat et au citron vert Recette pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 sec ingrédients : 2 avocats mûrs 250 g de mascarpone 2 citrons verts 2 tomates paprika 6 brins de ciboulette sel, poivre préparation : Coupez les avocats...

  • recette - Crème exotique

    10 août 2009 ( #cuisine sucrée )

    Crème exotique Pour 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 2 h Ingrédients : 500 g de fromage blanc à 20 % de MG (en faisselle) 2 mangues 2 oeufs 5 c. à soupe d'édulcorant le jus d'un demi citron quelques gouttes de miel sel Préparation : Egouttez la...

  • Les vertus de la carotte et de la betterave

    25 septembre 2009 ( #cuisine )

    Les vertus de la carotte et de la be tterave La carotte, riche en vitamine A, fortifie la rétine et améliore la vi sion. Elle est également riche en fer et en carotène, pigment orange qui donne bon tei nt. Toutes ces vertus se trouvant près de la peau...

  • recette - Moelleux au chocolat

    30 mai 2009 ( #cuisine sucrée )

    Moelleux au chocolat Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 280 g de chocolat noir amer (60 % de cacao minimum) 125 g de sucre glace 100 g de beurre 80 g de farine 2 oeufs 4 petits moules à soufflé 1 noisette de beurre pour...

  • La glace sans sorbetière

    20 août 2009 ( #cuisine )

    La glace sans sorbetière Si vous n’avez pas de sorbetière et que vous désirez faire votre glace maison, voici comment procéder : mélangez les ingrédients dans un saladier (fruits, crème et sucre), mixez-les et placez-les au congélateur dans un bac à glace....

  • recette - Croquants aux amandes

    12 juin 2009 ( #cuisine sucrée )

    Croquants aux amandes Recette pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 25 min Ingrédients : 480 g de farine 240 g d’amandes 240 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 c. à café de levure 1 c. à café d’extrait d’amande Sel Préparation : Préchauffez...

  • recette - Purée gratinée au fromage

    15 novembre 2009 ( #cuisine salée )

    Purée gratinée au fromage Recette pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 à 35 min ingrédients : 1 kg de grosses pommes de terre à purée (type bintje) 25 cl de lait entier 100 g de beurre salé + 30 g pour les moules 3 pincées de noix muscade...

  • alimentation anti cancer

    28 juillet 2009 ( #cuisine )

    les poissons gras riches en acides gras oéga 3, sélénium et vitamine D ils nous protègent des cancers du côlon et du rectum le sélénium prévient les cancers des poumons et de l'estomac, la vitamine D influe sur ceux du côlon et du rectum les acides gras...

  • recette - Crème de yaourt aux courgettes

    10 août 2009 ( #cuisine salée )

    Crème de yaourt aux courgettes Pour 4 personnes Préparation: 15 min Temps de repos: 1 heure ingrédients : 4 sucrines ( A savoir : Les sucrines sont des petits cœurs de laitue croquants. On peut les remplacer ou ajouter des radis et des bâtons de céleri....

  • La noix

    25 juillet 2009 ( #cuisine )

    La noix La noix est un fruit très énergétique, à la fois recommandé aux personnes qui doivent surveiller leur cholestérol, mais déconseillé aux personnes désireuses de perdre du poids ! Elle est, en effet, riche en lipides, vitamines (B et E) et en fibres...

  • alimentation anti cancer

    03 juin 2009 ( #cuisine )

    Les vertus de la tomate La tomate est l'aliment essentiel à tout régime diététique parce qu'elle est très riche en eau (90 %) et particulièrement pauvre en calories. En plus de minéraux et des oligo-éléments, on y trouve également des vitamines A, C et...

  • chiffre

    30 mai 2009 ( #école ... )

    7 il est parfait ! le 7, qui symbolise le sacré, fait l'unanimité dans toutes les civilisations le septième ciel, les 7 cieux de la tradition musulmane, les 7 merveilles du monde, La Menorah ou le chandelier à 7 branches de la religion juive, les 7 chakras...

  • recette - Purée de rattes du Touquet aux noisettes

    29 mai 2009 ( #cuisine salée )

    Purée de rattes du Touquet aux noisettes Recette pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre rattes 100 g de noisettes décortiquées 75 g de beurre demi-sel 15 cl de lait entier chaud 4 c. à soupe...

  • recette - Toasts d'aubergine au fromage de chèvre

    30 mai 2009 ( #cuisine salée )

    Toasts d'aubergine au fromage de chèvre Pour 6 personnes préparation : 15 min cuisson : 25 min Ingrédients : 3 aubergines 6 fromages de chèvre de type « Picodon » 1 sachet de salade de pousses d'épinard huile d'olive poivre du moulin Préparation : Préchauffez...

  • peinture pour tableau

    30 mai 2009 ( #maison )

    la peinture pour tableau composée d'ardoisine, elle permet de créer des surfaces pour écrire à la craie, facilement nettoyables au chiffon ou à l'éponge pour qui ? les nostalgiques de la craie où ? idéale dans une chambre d'enfant pour les laisser s'exprimer...

  • soldes

    26 juillet 2009 ( #beauté )

    pour des soldes encore plus astucieuses pour commencer : se constituer une cagnotte avant de dépenser de l'argent pandant les soldes, gagnez en ! participez à un vide grenier ou une braderie de quartier, ou organisez une vente privée à domicile ensuite,...

  • recette - Tarte à la provençale

    30 novembre 2009 ( #cuisine salée )

    Tarte à la provençale Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 12 anchois 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 tomates 1 boule de mozzarella 20 cl de crème liquide 2 oeufs huile d'olive sel, poivre...

  • recette - caramel au beurre salé

    20 mai 2009 ( #cuisine sucrée )

    le caramel au beurre salé préparez le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 40 cl de crème fleurette 60 g de beurre salé sortez le beurre et découpez-le en petits morceaux, réservez-le à chaleur ambiante. Mettez le sucre dans une petite casserole...

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